STEAK TARTAAR MET PROVENCAALSE TOMAAT EN KNOLRAAP
Enkele dagen blijf ik al op hetzelfde gewicht en dat is demotiverend. Terwijl ik veel meer beweeg als normaal omdat ik aan de voorjaarsschoonmaak ben begonnen . Maar ik laat me niet opjutten en ga door voor die laatste 1 1/2 kilo , hoewel het saai begint te worden ivm. de keuze aan calorie arm voedsel .
Het dagmenu :
Ontbijt zo als elke dag :222 c.
Warme maaltijd .
2 provencaalse tomaten 24 c .
200 gr knolraap 24 c.
1 steak tartaar 189 c.
Garnituur van 1/2 ui met likje mosterd en ketchup in sliertje olijfolie 35 c.
Samen 278 c.
1 glaasje rood 50 c.
1 potje 0% vruchtenkwark 73 c.
Om 6 uur een clementine 20 c.
Avondeten :
4 glutenvrije volkorencrackers 60 c.
1 portie chavroux 12 c.
stukje rocamadour 35 c.
1/2 theel. homemade marmelade 6 c.
Voor het slapengaan 1/2 uitgeperste citroen met lauw water en een likje honing 9.c
Het totaal vandaag is 765 cal… dus misschien nog 2 walnoten….en wat gedroogde pruimen .